熊本で食べた馬刺しが忘れられない
熊本にある創作和食料理店の「未ら来る」こちらは店内はカウンター以外、全室個室の掘りごたつになっていて少人数から団体まで対応出来るとの事です。
宴会にぴったりのコース料理もあるそうです。四季折々の旬の食材を使って他店では味わえないような料理を作り出しているそうです。郷土料理もあり馬刺し、辛子蓮根などもあるみたいです。
一度だけ熊本で馬刺しを食べた事がありましたが、とても美味しかったことを覚えています。まったく臭みとかなくとても食べやすかったです。なんぼでも食べれる感じでした。また熊本に行った時には、未ら来るさんに食べに行ってみたいです。営業時間が夕方の5時〜翌1時迄です。日曜日は休みになってるので間違えないようにしないといけませんね。
